άνοιξη Anhui Liu ένα πράσινο τσάι Gua Pian για το παχύ φύλλο τσαγιού απώλειας φρέσκο

Anhui Liu ένα πράσινο τσάι Gua Pian για την παχιά απώλεια

Στα βουνά Liu ένα μέσα Anhui, βρήκαμε ένα τσάι που έχει το όνομά του επειδή είναι η ίδια μορφή με μια φέτα πεπονιών. Εντούτοις, το Liu ένα Gua Pian είναι ιδιαίτερα διάσημο λόγω του μοναδικών γούστου και του αρώματός του. Το Liu ένα Gua Pian είναι ένα τριζάτο summery τσάι, με έναν υπαινιγμό του καπνού. Μερικοί άνθρωποι έχουν σημειώσει επίσης το γούστο των φρέσκων λαχανικών σε αυτό το τσάι. Μετά από να επιλέξει τα φύλλα τσαγιού, Liu ένα Gua Pian ψήνεται στα μεγάλα τηγάνια που οδηγούν το τσάι για να έχει ένα ελαφρώς καπνώές γούστο

Το LU ένας σπόρος πεπονιών, γραπτός συχνά Liu ένα Gua Pian και μερικές φορές ακριβώς τσάι Guapian, είναι ένα γνωστό ύφος του πράσινου τσαγιού από Anhui, Κίνα. Οι αναφορές «σπόρου πεπονιών» ονόματος ο τρόπος που τα φύλλα έχουν μια ωοειδή μορφή που μοιάζει με τους σπόρους πεπονιών, μετά από τις unfurl κατά τη διάρκεια της παρασκευής. Το ξηρό φύλλο, αφ' ετέρου, έχει μια κυλημένη, κυλινδρική μορφή.

Χρησιμοποιεί το δεύτερο φύλλο στον κλάδο και είναι το ΜΟΝΟ πράσινο τσάι στην Κίνα που δεν περιλαμβάνει οποιαδήποτε άκρες, οφθαλμούς, ή υψηλότερη άδεια.

Άλλα ονόματα: LU ένας σπόρος πεπονιών, LU ένα Gua Pian

Παρασκευάζοντας οδηγός:

Χρήση 3-4 γραμμάρια αυτού του τσαγιού ανά γυαλί μαζί με το νερό ακριβώς κάτω από να βράσει (70-80 βαθμοί Κέλσιος). Για να προετοιμάσει μισό λίτρο αυτού του τσαγιού, χρήση περίπου 5 γραμμάρια ανάλογα με την προσωπική προτίμησή σας. Μην αρχίστε με πάρα πολύ τσάι, διαφορετικά θα γίνει πικρό. Μουσκεψτε το τσάι για λίγα δευτερόλεπτα εάν συμπαθείτε το ήπιο τσάι ή για ένα λίγο περισσότερο από λεπτό σας συμπαθήστε το ισχυρό τσάι. Κατά τη χρησιμοποίηση του συνόλου τσαγιού KungFu, χρησιμοποιήστε 3-4 γραμμάρια κάθε φορά που μουσκεύετε το τσάι. Δεν είναι απαραίτητο να πλυθεί αυτό το τσάι πρίν μουσκεύει, αλλά δεν βλάπτει. Χτυπήστε εδώ ως παράδειγμα για το τσάι kungfu καθορισμένο και εδώ ως παράδειγμα για τον κατάλληλο τσάι-κατασκευαστή.

Γιατί αυτό το τσάι έχει τη μορφή μιας φέτας πεπονιών; Μετά από να επιλέξει το τσάι, κάθε φύλλο επιλέγεται από τη μορφή και όλοι οι κλαδίσκοι και η τραχύτητα αφαιρούνται. Κατόπιν, όλα τα φύλλα του ίδιου μεγέθους ψήνονται, το οποίο τους δίνει την αξιοπρόσεκτη μορφή.

Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη πράσινου τσαγιού, αλλά αυτό το τσάι είναι ένα από ένα είδος και σίγουρα άξιο. Δεν είναι σύμπτωση ότι μπορείτε να βρείτε αυτό το τσάι στον κατάλογο διασημότερων τσαγιών της Κίνας.