Λεπτή και σφιχτή μορφής ήχων καμπάνας κουδουνισμάτων βισμουθίου Luo Chun σούπα τσαγιού Olivine τσαγιού ελαφριά

biluochun πράσινο τσάι κινέζικα

υψηλός - κινεζική λεπτή και σφιχτή μορφή ποιοτικού biluochun πράσινη τσαγιού

Το πράσινο τσάι βισμουθίου luochun είναι ένα από τα 10 διάσημα κινεζικά τσάγια. Το βισμούθιο luochun παράγεται στα βουνά Dongting, λίμνη Taihu, Wuxian, Jiangsu. Το βισμούθιο luochun είναι γνωστό πάντα στην Κίνα με το ρητό «μια προσφορά τρεις φρέσκια».

Αυτή η φράση σημαίνει ότι ο οφθαλμός είναι πολύ τρυφερός, το χρώμα είναι φωτεινό, το γούστο είναι ώριμο, ενώ το άρωμα είναι ισχυρό. Το βισμούθιο luochun που παράγεται σε Dongting, οι λουρίδες είναι slimy και στη μορφή όπως τη σπείρα, και το σύνολο cilia του. Οι άσπρες άκρες εκτίθενται ενώ το υπόλοιπο φαίνεται aquamarine που αντέχει ένα ισχυρό άρωμα. Αφότου παρασκευάζεται το βισμούθιο luochun θα μείνει στο κατώτατο σημείο του φλυτζανιού, ενώ έχει ένα φωτεινό χρώμα ελιών.

Το βισμούθιο luochun δεν έχει μια διαδικασία ζύμωσης, έτσι κρατά τα φυσικές αντιοξειδωτικοους και τις βιταμίνες που βρίσκονται στο τσάι. Το βισμούθιο luochun έχει πολλά οφέλη υγειονομικής περίθαλψης για εκείνοι οι παλαιός και νέος.

Ιστορία και προέλευση του ονόματος

Ενώ το βουνό κουδουνισμάτων ήχων καμπάνας είναι ένα παλαιό τσάι που παράγει την περιοχή χρονολομένος από τη δυναστεία του Tang (619-907), το βισμούθιο Luo Chun γίνεται πολύ δημοφιλές κατά τη διάρκεια της δυναστείας Ming (1368-1644) και αργότερα ενός τσαγιού φόρου κατά τη διάρκεια της δυναστείας της Qing (1644-1911). Υπάρχουν πολλές ιστορίες για το πώς αυτό το τσάι ονομάστηκε, αλλά τα σημαντικά χαρακτηριστικά είναι το βαθύ - πράσινο χρώμα (βισμούθιο), η κατσαρωμένη ξηρά μορφή τσαγιού παρόμοια με ένα σαλιγκάρι (Luo). Επιπλέον, αυτό το πράσινο τσάι πρέπει να συγκομιστεί κατά τη διάρκεια της πρώιμης άνοιξης (Chun), η οποία οδηγεί στην άσπρη πουπουλένια εμφάνισή της.

Θέση

Υπάρχουν πέντε κύριες λίμνες γλυκού νερού στην Κίνα, η 3$η μεγαλύτερη ύπαρξη Tai HU (Tai λίμνη) στην επαρχία Jiangsu. Μέσα και γύρω από στη λίμνη είναι βουνό κουδουνισμάτων ήχων καμπάνας όπου το βισμούθιο Luo Chun δημιουργείται. Το κουδούνισμα ήχων καμπάνας αναφέρεται πραγματικά σε δύο βουνά γνωστά ως ήχος καμπάνας Shan (ανατολή) που κάθονται στην ανατολική άκρη της λίμνης και ΧΙ Shan (δύση) που κάθεται σε ένα νησί μέσα Tai HU. Το γούστο και το άρωμα ποικίλλουν μεταξύ του βισμουθίου Luo Chun που συγκομίζεται από αυτά τα δύο βουνά. Το βισμούθιο Luo Chun της Shan ήχων καμπάνας έχει τα σκοτεινότερα και μεγαλύτερα φύλλα με ένα πλούσιο γούστο. ΧΙ το βισμούθιο Luo Chun της Shan έχει τα μικρά, τρυφερά φύλλα με ένα ευγενές γούστο. Επιλέξαμε τον υψηλότερο βαθμό του βισμουθίου Luo Chun από ΧΙ Shan λόγω του μοναδικού fruit-like χαρακτήρα της που προέρχεται από την επιρροή των πολλών οπωρωφόρων δέντρων που αυξάνονται στο νησί. Τα οπωρωφόρα δέντρα παρέχουν τη σκιά για τους θάμνους τσαγιού και την άνθιση στην άνοιξη όταν επιλέγεται το βισμούθιο Luo Chun. Αυτό οδηγεί σε μια απαλά γλυκιά γεύση και ένα fruity άρωμα που μεταφέρονται στο πρόσφατα επιλεγμένο τσάι. Για περισσότερους στη λίμνη από την οποία το βισμούθιο Luo Chun χαιρετά και το ίδιο το τσάι, έχουμε ένα βίντεο που αναπτύσσει περισσότεροι σε αυτό το τσάι.

Μάδημα & επεξεργασία

Το βισμούθιο Luo Chun είναι ένα από τα πιό πρόωρα επιλεγμένα πράσινα τσάγια. Μαδιέται κανονικά κοντά στο τέλη Μαρτίου ενώ ο καιρός είναι ακόμα κρύος. Οι συλλεκτικές μηχανές τσαγιού θα ντύσουν στα χειμερινά ενδύματα που φορούν τα γάντια με τα άκρα δακτύλου αφαιρούμενα έτσι μπορούν ακόμα αποτελεσματικά να επιλέξουν τα φύλλα. Ο κ. Lu περιπλανάται τις περισσότερες φορές γύρω με το επιλέγοντας προσωπικό τσαγιού του νωρίς το πρωί για να εξασφαλίσει τον κατάλληλους συγχρονισμό και την ποιότητα για κάθε επιλογή. Θα τους καθοδηγήσει για να επιθεωρήσει πολύ κάθε μεμονωμένο οφθαλμό περιμένοντας το χρόνο ιδέας, όταν αρχίζει μόλις το πρώτο φύλλο να χωρίζει από το σύνολο - μεγέθους οφθαλμός. Ο κ. Lu συλλέγει όλα τα φρέσκα φύλλα από τις συλλεκτικές μηχανές τσαγιού όταν επιστρέφουν για το μεσημεριανό γεύμα στο σπίτι του. Έπειτα ήπια θα βάλει τα φρέσκα φύλλα κατά μήκος των δίσκων μπαμπού για να επιτρέψει σε τα για να ξεράνει για μια έως δύο ώρες, ανάλογα με την υγρασία στον αέρα. Ενώ το τσάι είναι αναπνέοντας θα προετοιμάσει το wok του για το τηγάνισμα. Μόλις έχουν τα φύλλα τσαγιού την κατάλληλη ευελιξία στους οφθαλμούς, χωρίς τους που είναι τόσο τραγανούς σπάζουν απότομα τα φύλλα τσαγιού είναι έτοιμοι να τηγανιστούν.

Ο κ. Lu θα ξοδεψει την καλύτερη μερίδα των τηγανίζοντας φύλλων τσαγιού ημέρας του. Πρώτα θα χρησιμοποιήσει πολύ έναν υψηλής θερμοκρασίας στο wok για να τηγανίσει τα φύλλα τσαγιού και να καταστρέψει τα ένζυμα και παρεμπόδιση της οξείδωσης, κατόπιν θα χαμηλώσει τη θερμοκρασία για να συνεχίσει ενώ να απασχοληθεί σε μια χούφτα των φύλλων σε έναν χρόνο στην κατάλληλη μορφή τους, που επαναλαμβάνει το κυλώντας βήμα χεριών μέχρι τα φύλλα τσαγιού είναι σχεδόν ξηρό ενώ ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία. Υπάρχουν μόνο περίπου 300 γραμμάρια φύλλων τσαγιού ανά σύνοδο τηγανίσματος στο wok κάποτε. Αφότου τα φύλλα τσαγιού είναι η κατσαρωμένη μορφή τους θα δώσει το χρόνο φύλλων να στηριχτεί πρίν επιστρέφει τα στο wok για το τελικό τηγάνισμα για να φέρει τα φύλλα τσαγιού στην επιθυμητή υγρασία τους. Αργότερα το βράδυ, αφότου έχει τηγανιστεί όλο το φρέσκο τσάι ο κ. Lu θα τοποθετήσει τα τηγανισμένα φύλλα στο τοπικό έγγραφο σε σάκκο πρίν βάζει τις συσκευασίες στις πλαστικές τσάντες θα αποθηκευτούν έπειτα στους κάδους κασσίτερου που περιέχουν τον ασβεστόλιθο κατά μήκος του κατώτατου σημείου που θα βοηθήσει να απορροφήσει την υπερβολική υγρασία.

biluochun οφέλη τσαγιού

Σύμφωνα με την ιατρική το (TCM) παραδοσιακού κινέζικου και τη σύγχρονη φαρμακολογία, το πράσινο τσάι βισμουθίου Luo Chun περιέχει ένα υποστήριγμα των ενώσεων που είναι συμβάλλουσες στην υγεία, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, η βιταμίνη Α, η καφεΐνη, flavanols, catechins και κ.λπ. το βισμούθιο Luo Chun έχουν πολλά οφέλη για την υγεία για τους ανθρώπους όλων των ηλικιών:

>> Η καφεΐνη του βισμουθίου Luo Chun μπορεί να βοηθήσει να αφαιρέσει την κούραση, να αναζωογονήσει τον εγκέφαλο, και να αυξήσει την αποδοτικότητα εργασίας

>> Βοηθά στη χαμηλότερη χοληστερόλη, πίεση του αίματος, εμποδίζει atherosclerosis, και προλαμβάνει τον καρκίνο.

>> Παρόμοιος με άλλα πράσινα τσάγια, βισμούθιο Luo Chun έχει μια ισχυρή επίδραση της απώλειας του βάρους, λόγω των ουσιών συμπεριλαμβανομένου του φολικού οξέος, catechins και της καφεΐνης που είναι αρμόδιες για το παχύς-κάψιμο.

>> μπορεί επίσης να βοηθήσει να διευκολύνει το βρογχικό σπασμό, να προωθήσει την κυκλοφορία αίματος, και είναι ένα καλό συμπλήρωμα στην επεξεργασία του βρογχικού άσθματος, μυοκαρδιακό έμφραγμα.

FAQ

Q1: Είστε μια εμπορική επιχείρηση ή ένας κατασκευαστής

Α1: Ναι, είμαστε κατασκευαστής, έχουμε τα αγροκτήματα και το εργοστάσιο τσαγιού, και είμαστε επίσης έμπορος και είχαμε την άδεια εξαγωγής.

Q2: Τόσοι πολλοί τσάι και τύποι, πώς μπορώ να διακρίνω από τους και να πάρω το τσάι στόχων μας;

A2: Θα μπορούσατε να μας πείτε για τη λειτουργία τσαγιού, γούστο ή καθόλου αλλιώς, θα σας βοηθήσουμε από τις ερωτήσεις σας και θα παράσχουμε την καλή λύση σε σας.