Το φρέσκο φύλλο Anhui Liu τσαγιού ένα Gua Pian αφαίρεσε την καφεΐνη την πράσινη υψηλή θρεπτική αξία τσαγιού

Anhui Liu ένα αφαιρεσμένο την καφεΐνη Pian πράσινο τσάι Gua

Το LU ένας σπόρος πεπονιών, γραπτός συχνά Liu ένα Gua Pian και μερικές φορές ακριβώς τσάι Guapian, είναι ένα γνωστό ύφος του πράσινου τσαγιού από Anhui, Κίνα. Οι αναφορές «σπόρου πεπονιών» ονόματος ο τρόπος που τα φύλλα έχουν μια ωοειδή μορφή που μοιάζει με τους σπόρους πεπονιών, μετά από τις unfurl κατά τη διάρκεια της παρασκευής. Το ξηρό φύλλο, αφ' ετέρου, έχει μια κυλημένη, κυλινδρική μορφή.

Χρησιμοποιεί το δεύτερο φύλλο στον κλάδο και είναι το ΜΟΝΟ πράσινο τσάι στην Κίνα που δεν περιλαμβάνει οποιαδήποτε άκρες, οφθαλμούς, ή υψηλότερη άδεια.

Πώς να κάνει το πράσινο τσάι

Οι λεπτές πράσινες παρασκευάζοντας απαιτήσεις τσαγιού του καθαρού συνόλου τσαγιού. Εμείς συνήθως καλό διαφανές λευκό φλυτζανιών, πορσελάνης φλυτζανιών ή κύπελλων όπως είναι εύκολο να πυροδοτήσει το πράσινο τσάι και το τσάι.

Η ποιότητα νερού του τσαγιού είναι καλύτερη. Συνήθως χρησιμοποιήστε ένα καθαρό υψηλής ποιότητας μεταλλικό νερό, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί μετά από τον καθαρισμό του νερού βρύσης. Το νερό pH είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο μην χρησιμοποιήστε το αλκαλικό νερό για να αποφύγετε το σκοτεινότερο τσάι.

Οι απαιτήσεις θερμοκρασίας ύδατος τσαγιού σε 80 βαθμούς Κελσίου είναι πιό κατάλληλες, επειδή η χλωροφύλλη του πράσινου τσαγιού σε ένα πάρα πολύ υψηλής θερμοκρασίας και εύθραυστο κιτρίνισμα, τσάι polyphones, ουσίες επίσης σε μια υψηλής θερμοκρασίας οξείδωση κάνει αλλαγμένη Huang τσαγιού γρήγορα, πολλές αρωματικές ουσίες στο τσάι απώλειας αεριοποίησης υψηλών θερμοκρασιών γρήγορα χάνουν τη γεύση.

Το τσάι και το νερό στις κατάλληλες αναλογίες, συνήθως τσάι για να ποτίσουν την αναλογία στις 1:50 - του ενός εξήντα (50 μιλ. σε 1 γ του νερού τσαγιού 60 μιλ.) είναι κατάλληλα, έτσι οι παρασκευασμένες σκιές τσαγιού του μέτριου γούστου φρέσκου, πυκνού.

Η παραγωγή της προσέγγισης είναι πολύ ιδιαίτερη για το φορητό νερό μπουκαλιών νερό στο φλυτζάνι, κουνημένη ο Phoenix «χειρονομία, έτσι ώστε η έγχυση του τσαγιού ώθησης ζεστού νερού, συν ή μείον, τσάι είναι επίσης εύκολο να βραστεί έξω. Επιπλέον, στην παρασκευή είναι συχνά η πρώτη έγχυση ενός ζεστού νερού μικρού ποσού για να κάνει τη διήθηση τσαγιού για την πιό πρόσφατη έγχυση από το πλαίσιο που 1 εκατοστόμετρο σε 2 εκατοστόμετρα μπορεί να είναι. Εάν η φιλοξενία να είναι φλυτζάνια ή κύπελλα ενός καλά τσαγιού, που τοποθετούνται στο δίσκο τσαγιού και που κρατιούνται μπορεί του στο μέτωπο των φιλοξενουμένων για να αυξήσουν τα χέρια τους, να θεραπεύσουν τους φιλοξενουμένους για να πιει.

Παρασκευάζοντας οδηγός

Χρήση μέχρι ένα κουτάλι σούπας (3 γραμμάρια) ανά φλυτζάνι και απότομος για τρία λεπτά. Κρατήστε το νερό κάτω από βράζει, αλλά αμέσως μετά από τον ατμό (170-180F). Είναι καλό για διάφορες εγχύσεις. Αυτή η κινεζική πράσινη εργασία τσαγιού με όλα τα γλυκά, τα savories, και τα σάντουιτς που εξυπηρετούνται με το απόγευμα Tea.It είναι η τέλεια πράσινη επιλογή τσαγιού για το κομψό τσάι απογεύματός σας.