Επικυρωμένο ήπιο του 2018 μαύρο τσάι Yunnan αντι κούρασης νέο ευνοϊκό που τρέφει το στομάχι

Επικυρωμένο ήπιο του 2018 μαύρο τσάι Yunnan αντι κούρασης νέο ευνοϊκό που τρέφει το στομάχι

Καλή ποιότητα τσαγιού παραδοσιακού κινέζικου και νόστιμο μαύρο τσάι Yunnan Dianhong

«Το χρυσό σκέλος Dian Hong Yunnan», είναι ένα κινεζικό μαύρο τσάι που χρησιμοποιείται ως σχετικά γαστρονομικό μαύρο τσάι υψηλών σημείων και χρησιμοποιείται μερικές φορές στα διάφορα μίγματα τσαγιού. Η κύρια διαφορά μεταξύ Dian Hong και άλλων κινεζικών μαύρων τσαγιών είναι το ποσό λεπτών οφθαλμών φύλλων, ή «χρυσές άκρες,» παρόν στο ξηρό τσάι.

Ιστορία τσαγιού

Τα τσάγια που αυξήθηκαν στην επαρχία Yunnan της Κίνας πριν από τη δυναστεία Han εξήχθησαν χαρακτηριστικά στην Ευρώπη και τις Ηνωμένες Πολιτείες, Μέση Ανατολή, Ιαπωνία, σε μια συμπιεσμένη μορφή παρόμοιος με το σύγχρονο τσάι PU -PU-erh. Το Dian Hong είναι ένα σχετικά νέο προϊόν από Yunnan που άρχισε την παραγωγή στον πρόωρο - 20ός αιώνας. Η λέξη «Dian» είναι το σύντομο όνομα για την περιοχή Yunnan ενώ «η Hong» σημαίνει «το κόκκινο (τσάι)» ως τέτοια, αυτά τα τσάγια μερικές φορές απλά αναφέρονται ως κόκκινο Yunnan ή Μαύρος Yunnan. Εντούτοις, τέτοιες αναφορές είναι συγχέοντας συχνά λόγω των άλλων ποικιλιών των τσαγιών που παράγονται σε Yunnan καθώς επίσης και τη διφορούμενη φύση των ταξινομήσεων χρώματος.

Το μαύρο τσάι είναι ένας τύπος τσαγιού που είναι οξειδωμένος από oolong, πράσινα και άσπρα τσάγια. Το μαύρο τσάι είναι γενικά ισχυρότερο στη γεύση από τα λιγότερο οξειδωμένα τσάγια. Το πράσινο τσάι χάνει συνήθως τη γεύση του μέσα σε ένα έτος, ενώ το μαύρο τσάι διατηρεί τη γεύση του για αρκετά έτη.

Στις κινεζικές γλώσσες και τις γλώσσες των γειτονικών χωρών, το μαύρο τσάι είναι γνωστό ως «κόκκινο τσάι», μια περιγραφή του χρώματος του υγρού ο δυτικός όρος «μαύρο τσάι» αναφέρεται στο χρώμα των οξειδωμένων φύλλων.

Παρασκευάστε τις άκρες

Το νερό που χρησιμοποιείται για να μουσκεψει αυτό το τσάι πρέπει να είναι στο σημείο βρασμού. Χρήση για 2 κουταλάκια του γλυκού (3 γραμμάρια) των φύλλων τσαγιού για για κάθε 5 ουγγιές του νερού. Ένας χρόνος βύθισης περίπου 3-5 λεπτών με λίγο πολύ το χρόνο συστήνεται ανάλογα με την επιθυμητή συγκέντρωση.